Polifood è l'ultimo nato nella gamma Politekk e, come si evince
dal nome, è stato progettato e realizzato per le specifiche dell'industria alimentare.
Creato sulla base del Politekk113, ne mantiene le ottime caratteristiche di resistenza
all'usura, all'abrasione, all'erosione e anche alla cavitazione essendo idrorepellente.
Ha uno spessore minimo di 0,5 mm ma può essere depositato in più strati per ottenere
spessori maggiori.
Polifood come Politekk113 può rivestire anche pareti verticali utilizzando una formulazione
più densa ed inoltre può essere lavorato all'utensile dopo l'indurimento.
La superficie si presenta liscia e gradevole al tatto e alla vista e le cariche
interne sono equamente distribuite nel composto in modo da conferire isotropia al
rivestimento.
Gli acciai inossidabili per uso alimentare, come l'AISI 304/316 per poter aumentare
la propria resistenza ad usura non possono essere temprati e quindi la loro durezza
superficiale ne risente; mentre l'AISI 420 che può essere temprato e raggiungere
buoni valori di durezza non ha le stesse resistenze all'ossidazione, specie se a
contatto con impasti contenenti una percentuale di acqua.
Polifood risolve questi problemi con le sue eccellenti proprietà
antiusura permettendo ai progettisti,dove la resistenza meccanica lo concede, di
utilizzare gli AISI 304/316 per poter risparmiare sui costi del materiale, mentre
altrimenti può rivestire l'AISI 420 proteggendolo dall'ossidazione in ambienti acquosi,
grazie alla sua superficie idrorepellente.
Attualmente Polifood è certificato per il contatto alimentare in soluzione acquosa,
ma si possono effettuare anche certificazioni per soluzioni contenenti alcool oppure
grassi.
Settore di utilizzo:
- ALIMENTARE
SPESSORE MINIMO 0,5 mm
Scheda
Tecnica
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